Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einem bemehlten Backblech ausrollen.
3. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Die Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Oregano und Olivenöl über die Pizza geben.
6. Schritt
Die Pizza im Ofen für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kann man die Tomaten vor dem Verzehr kurz in Olivenöl anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der fruchtige Geschmack des Weines harmoniert mit der Säure der Tomaten und der Cremigkeit der Mozzarella.